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Boas práticas
O serviço de excelência é o investimento mais rentável dos pontos de venda
5 Fevereiro 2020
O serviço de excelência no setor da restauração será sempre a mais inovadora das ideias e o investimento mais rentável dos proprietários dos pontos de venda, dos pequenos negócios de bairro a cadeias de restaurantes, passando pelo mundo da alta cozinha e das Estrelas Michelin. "O empregado de mesa é um anfitrião", segundo o Chef José Avillez.
