"A cerveja artesanal é a nova bebida da moda. É um fator de crescimento, onde o Super Bock Group se distingue com uma oferta diferenciada no formato pressão, em produto e equipamento", destaca José Fradeira, diretor de vendas do Super Bock Group.

"A nossa estratégia passa por manter também neste segmento uma posição de liderança, com a gama de cervejas especiais Super Bock Selecção 1927", reforça o responsável.

"A organização e formação devem fazer parte da 'carta de valores' de qualquer ponto de venda". Manuel Moreira, Consultor e Sommelier, em entrevista ao UNI, projeta estratégias e tendências, fala da naturalidade de pedras à mesa e define a gestão como uma ciência cada vez mais exigente.

Em entrevista ao UNI, o Presidente Executivo do Super Bock Group afirma que o setor está mais forte e a inovar cada vez mais.

Os índices de confiança dos portugueses subiram em 2015 e reforçaram os primeiros sinais de retoma, depois da crise, no mercado de grande consumo. Bons indicadores para o canal Horeca, que "pela primeira vez em vários anos registou um crescimento, sentido em todas as categorias", revela Rui Lopes Ferreira, presidente do Super Bock Group.

"A diferença está no serviço e nas pessoas" explica a presidente da direção executiva da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP).

O turismo tem um peso significativo na economia do país e uma influência decisiva no negócio dos estabelecimentos do canal Horeca. De ano para ano, as receitas turísticas aumentam e, Cristina Siza Vieira mostra-se otimista em relação aos próximos anos.